Bếp than có tác dụng cung cấp nhiệt độ trong lò quay vịt khi đang quay. Được bố trí dưới cùng của một lò quay vịt dạng lu để dễ dàng điều chỉnh được lượng than, thông qua đó điều chỉnh nhiệt độ trong lò sao cho phù hợp với cả quy trình quay để vịt có hương vị thơm ngon nhất.
Bếp than Cho lò quay vịt sử dụng đi kèm với lò quay vịt dạng lu khi quay bằng than:
Bếp than có tác dụng cung cấp nhiệt độ trong lò quay vịt khi đang quay. Được bố trí dưới cùng của một lò quay vịt dạng lu để dễ dàng điều chỉnh được lượng than, thông qua đó điều chỉnh nhiệt độ trong lò
Một số đặc điểm của bếp than lò quay vịt:
- Miệng lò hình tròn đều đặn nên dễ dàng bỏ hoặc lấy than ra.
- Thiết kế bên ngoài lò được làm bằng inox chắc chắn, hạn chế bị gỉ sét do nhiệt độ cao, bên trong được lót đất sét với độ dày phù hợp đảm bảo tuổi thọ của lò, vừa có khả năng giữ nhiệt tốt.
- Vì đây là một bộ phận tách rời có thể tháo lắp được nên phần thân bếp than được gắn 1 quai xách để có thể lấy lò ra khi cần thiết.
- Tuổi thọ của một bếp than lò quay vịt khoảng 3-6 tháng. Lúc đó, bạn cần để ý và thay thế kịp thời để tránh tình trạng phải dừng giữa chừng khi đang quay vịt.
- Khi sử dụng không được đổ nước vào bếp than, nhất là lúc lò đang nóng vì có thể gây nứt và bể lò ngay lập tức, lại nguy hiểm cho người đứng gần.
Một số lưu ý khi sử dụng bếp than lò quay vịt
- Tuổi thọ của bếp than lò quay vit ngắn, chỉ khoảng từ 3 – 6 tháng là thay thế.
- Sản phẩm với thiết kế trong lòng bằng đất nung nên cần đặt nhẹ nhàng để tránh bị nứt, không cho tiếp xúc với nước.
với cả quy trình quay để vịt có hương vị thơm ngon nhất.
Liên hệ: 0989.053.822