Bữa cơm gia đình luôn giúp cho tình cảm gia đình thêm gia tăng hoàn hảo hơn, chính bởi thế việc lựa chọn món đổi bữa đa dạng vô cùng quan trọng. Và gợi ý vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình chính là món thịt ba chỉ cuốn nướng hấp dẫn. Hãy cùng thử món ăn vô cùng hấp dẫn này cho bữa ăn gia đình bạn qua gợi ý sau:

Chuẩn bị nguyên liệu : Ớt ngọt, kem pho mát (cream cheese, có bán tại Big C hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh),hạt tiêu, muối, bếp nướng nên chọn loại bếp nướng than hoa không khói để tốt nhất cho sức khỏe gia đình và giúp món ăn thơm ngon hơn.

Cách chế biến món thịt ba chỉ cuốn nướng :

• Xếp ớt ngọt lên khay nướng và nướng trong vài phút tới khi các mặt đều đen và săn lại..
• Phủ kín các quả ớt bằng nilon rồi hấp.
• Sau khi hấp xong, tiến hành lột vỏ quả ớt. Rút bỏ phần lõi của quả ớt.
• Sau khi sơ chế, phần ớt ngọt còn lại mỏng

  

  .

• Cắt đôi các quả ớt.
• Bọc các miếng ớt quanh một miếng kem pho mát.
• Trải miếng thịt ba chỉ (đã ướp muối, tiêu) ra thớt và đặt miếng ớt bọc pho mát vào giữa.
• Cuốn thịt chặt tay.
• Xếp các cuốn thịt lên khay bếp nướng.
• Nướng các cuốn thịt trong 45 phút. Sau đó, bỏ khay nướng ra và rưới thêm lên thịt chút mật ong và tiếp tục nướng tới khi các cuốn thịt nâu đều mọi mặt.
• Xếp thịt ba chỉ cuốn nướng ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!