Gà nướng me là một trong những ăn khá lạ lẫm với nhiều người nhưng chắc chắn nếu bạn đã từng thử qua món này thì không thể quên được hương vị hấp dẫn của món ăn này. Ngoài việc ra quán thưởng thức món ăn này bạn cũng có thể tự chế biến món ăn này với những gợi ý sau:

Chuẩn bị nguyên liệu : 300g đùi gà,  1 củ gừng nhỏ, 2 cọng hành, Mè rang,  Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong.

Các bước tiến hành :

Bước 1 : Bước đầu tiên bạn cần làm là cho nước tương, nước mắm và mật ong vào trong bát nhỏ và khuấy đều để làm nước tương ướp gà.

Bước 2 : Tiếp theo, bạn rửa đùi gà thật sạch rồi dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đùi gà vào tô nước tương vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Bạn nên dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để nước tương có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.

Bước 3 :  Tiếp theo, bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc rồi lót một ít dưới đáy nồi. Sau đó, bạn cho gà và nước ướp vào nồi và bật nút sang chế độ Cook (Nấu) và chờ đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) thì dùng đũa lật ngược mặt gà lại. Có thể sử dụng bếp nướng để nướng để chế biến món ăn này.

Bước 4 : Sau khi lật ngược mặt gà lại thì bạn cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và gạt nút sang chế độ Cook thêm một lần nữa. Đến khi nồi chuyển lại chế độ Warm, bạn cho phần hành lá còn lại vào rồi bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển lại sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.

Xem thêm bếp nướng than hoa ngoài trời chế biến món ngon nướng ngon trong mùa lạnh giá.