Tổng tiền:

Đón giáng sinh vui vẻ với món gà nướng cực ngon

Giáng sinh luôn là dịp gia đình đoàn tụ quây quần bên nhau, và những bữa cơm thân mật với những món ngon hấp dẫn không thể thiếu trong dịp lễ này.

Và món gà tây nướng sẽ là thực đơn cực hấp dẫn cho kỳ giáng sinh an lành ấm áp này. Vậy bạn đã chuẩn bị và có những kinh nghiệm làm món gà hấp dẫn này như thế nào hãy cùng bếp nướng Nam Hồng đi khám phá bí quyết nấu món ăn cực hấp dẫn này với những chia sẻ gợi ý sau:

Chuẩn bị nguyên liệu :  Một con gà tây. Khoai tây, cà rốt, hành tây, 1 quả chanh vàng. Gừng, hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường, rượu vang đỏ, sốt cà chua, mật ong, dầu ô liu.

Các bước tiến hành chế biến món gà tây nướng:

Bước 1 :  Gà làm sạch bằng cách thoa ít muối hạt hoặc muối tinh lên mình con gà, rồi rửa sạch, cắt bỏ cổ và đầu, chân. Để thật khô.

don-giang-sinh-vui-ve-voi-mon-ga-nuong-cuc-ngon

Bước 2 : Bây giờ, bạn lấy gừng rửa sạch đất cát còn bám vào rồi thái lát mỏng, còn hành tây thái sơi. Để thái hành không bị cay mắt, bạn nên rửa dao bằng nước lạnh trước khi thái.

Bước 3 : Cho gà vào âu to, cho tất cả các loại gia vị vào với lượng phù hợp, thêm cả gừng và hành tây, dùng tay trộn đều khắp mình gà. Bạn có thể dùng màng nilon bọc lại cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất ướp gà trước khi nướng 3 tiếng.

Bước 4 : Cà rốt, khoai tây cắt thành hình khối vừa ăn.

don-giang-sinh-vui-ve-voi-mon-ga-nuong-cuc-ngon-2

Bước 5 : Khi gà đã ướp xong, nhồi một ít khoai tây cà rốt vào bụng gà, số còn lại trải đều trên khay nướng cùng với chanh vàng cắt khoanh dày 1cm.

don-giang-sinh-vui-ve-voi-mon-ga-nuong-cuc-ngon-3

Bước 6 : Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút. Đặt khay có gà và rau củ vào lò, nướng ở 200 độ C trong khoảng 1 tiếng, trong khoảng thời gian này cứ 20 phút bạn có thể mở lò phết nhanh mật ong lên bề mặt một lượt để da gà có màu vàng đẹp mắt.

don-giang-sinh-vui-ve-voi-mon-ga-nuong-cuc-ngon-4 don-giang-sinh-vui-ve-voi-mon-ga-nuong-cuc-ngon-5

Chúc cả nhà ngon miệng!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN