Chọn lựa thực đơn cho người huyết áp thấp

Huyết áp thấp là căn bệnh khá phổ biến ở nhiều người. Căn bệnh này thường gây ra những biến chứng khá nguy hiểm chính vì thế để cho cơ thể luôn khỏe mạnh ngay từ khâu chọn lựa thực đơn cho người bị huyết áp thấp cũng vô cùng quan trọng.

Đi tìm những dòng sản phẩm

>>> Loại bếp nướng than hoa không khói cho món nướng hấp dẫn hơn.

>>> Loại bếp nướng tốt nhất.

Khi chuẩn bị thực đơn cho người bị huyết áp thấp cần lưu ý :

Người bệnh nên ăn uống điều độ, đủ bữa nhất là bữa sáng với những thực phẩm tốt cho tim mạch. Nên chia thành nhiều bữa nhỏ với các thực phẩm chứa protein như: bánh quy, ngũ cốc, các loại vitamin C từ các loại quả như cam, quýt, thơm… Vitamin nhóm B như sữa, thịt, cá…giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện trí nhớ. Tránh để cơ thể đói vì dễ làm đường huyết bị giảm đột ngột.
Trái với người cao huyết áp, người bệnh huyết áp thấp nên ăn những thực phẩm chứa nhiều muối hơn. Hàm lượng Natri trong muối có thể giúp huyết áp của bạn tăng dần lên, nhưng đối với trường hợp bị bệnh tim cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Tăng cường các thực phẩm như thịt gà, cá và rau củ quả vào thực đơn.
Người huyết áp thấp có thể dùng thêm cà phê, trà đặc nhưng không quá lạm dụng.
Bổ sung thêm mật ong, sữa, nước chanh có đường và thực đơn.
Tránh để thiếu nước, uống đủ nước mỗi ngày, nhất là sau khi tập thể dục thể thao hay thời tiết nắng nóng để cung cấp natri, kali cho cơ thể.
Người bệnh cần bổ sung thêm sắt cho cơ thể có trong các thực phẩm như: gan động vật, thịt nạc, tôm cá, nấm hương, nấm mèo, ngũ cốc, rau rền, nước nho, hạt sen, táo mèo, đậu, lựu…để cải thiện tình trạng thiếu máu.
Đối với những người chán ăn có thể thêm gia vị như ngừng, tỏi, tiêu, bơ, …để kích thích dịch tiết dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa, làm mạch máu hưng phấn tăng huyết áp.

Một số món ăn phù hợp cho người huyết áp thấp.
Bài 1: Thịt bò hầm câu kỳ tử

Nguyên liệu: Câu kỷ tử 10g, nhục thung dung 6g, thỏ ty tử 10g, Bồ dục bò 1 quả, thịt bò 100g, bồ dục chó 1 quả, thịt gà 50g.
Cách chế biến: Bồ dục bò và chó làm sạch rồi bổ đôi ngâm trong nước lạnh 30 phút; thịt bò, thịt gà thái miếng, các vị thuốc cho vào một túi vải buộc kín miệng. Rồi cho tất cả vào nồi hầm lửa nhỏ cho nhừ rồi bỏ bã thuốc, cho thêm hạt tiêu, gừng tươi thái chỉ, gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.