Tổng tiền: 0,00 

Ngon đậm đà với món vịt kho xì dầu cho ngày mát trời

Bạn đã chán với những món ăn thường nhật và muốn đổi vị cho cả gia đình trong thời tiết mát trời này hãy cùng thử chế biến món vịt kho xì dầu, cho món ăn gia đình thêm hấp dẫn ngon không cưỡng nổi với những bí quyết nấu ăn được chia sẻ từ các đầu bếp chuyên nghiệp:

>>> Bánh trung thu rau câu ngon tuyệt đỉnh

>>> Bún chả thịt nướng ngon đúng điệu với chia sẻ từ chuyên gia

Chuẩn bị nguyên liệu :  1 con vịt, 2 hoa hồi, 1 chút hạt tiêu, 2 lá nguyệt quế, 1 củ gừng, 8 tép tỏi, Xì dầu, muối, đường, rượu nấu ăn (theo khẩu vị và kích thước vịt)

ngon-dam-da-voi-mon-vit-kho-xi-dau-cho-ngay-mat-troi2

Các bước chế biến :

Bước 1 : Vịt làm sạch sau đó cho vào nồi luộc. Dùng muôi múc đều nước lên mặt vịt để giúp thịt vịt được chín đều.

Bước 2 : Bắc nồi lên bếp ở lửa vừa cùng nước, xì dầu, muối, đường, rượu cùng hoa hồi, hạt tiêu, lá nguyệt quế, gừng và tỏi.

ngon-dam-da-voi-mon-vit-kho-xi-dau-cho-ngay-mat-troi1

Bước 3 : Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì bạn cho vịt vào. Tiếp tục dùng muôi múc đều hỗn hợp gia vị rưới lên mặt vịt.

Bước 4 : Hạ lửa nhỏ, hầm trong khoảng 3 tiếng đồng hồ. Cách 30 phút lại mở nắp và dùng muôi rưới hỗn hợp gia vị lên mặt vịt trong 5 phút. 30 phút cuối cùng trước khi hầm xong, bạn dùng muôi đổ hỗn hợp gia vị vào trong bụng vịt. Vịt thấm đều gia vị, còn lại chút nước như hình là đạt chuẩn.

ngon-dam-da-voi-mon-vit-kho-xi-dau-cho-ngay-mat-troi

Chúc cả gia đình bạn ngon miệng với những món ăn hấp dẫn này nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN