Nấu ăn ngon luôn là bí quyết để giữ lửa gia đình. Chính bởi vậy các MOM đừng quên cải thiện các món ăn trong danh sách món ăn của mình nhé. Dưới đây sẽ là một chia sẻ về món GÀ BÓP RAU RĂM một trong những món ăn cực kỳ hấp dẫn các MOM hãy tham khảo ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu: Gà ta: 1 con, rau răm: 1 mớ , hành tây: 1 củ, chanh: 2 quả, gia vị: muối, đường, tiêu xay.

Các  bước tiến hành:

Bước 1 : Khi mua gà nên chọn loại gà ta, làm sạch gà rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra rổ cho nguội và ráo nước.

Bước 2 :  Phần lòng gà để riêng, dùng chế biến món ăn khác.

Bước 3 :  Rau dăm ngoài nhặt và rửa sạch ta nên cho vào ngâm nước muối loãng và để ráo thì thái nhỏ.

Bước 4 : Thái hành tây nhỏ rồi ướp với 2 thìa giấm để độ hăng của hành giảm đi thì vớt hành tây ra đĩa.

Bước 5 : Gà luộc đã nguội ta dùng tay bóc lấy thịt cho vào bát tô lớn.

Bước 6 : Hòa tan hỗn hợp nước bóp gà: Cốt chanh + đường + muối + tiêu + mỡ tỏi.

Bước 7 : Rưới hỗn hợp nước bóp và thịt gà đã xé nhỏ cùng rau răm và hanh tây rồi trộn đều.

Bước 8 :  Xúc gà ra đĩa, trang trí thêm nếu muốn là có thể thưởng thức.

Chúc các MOM thành công với món ăn hấp dẫn này nhé!